Referans ürün sınıfı
Sarı Erik Püresi.
Sarı Erik Püresi
Bahçe meyveli tatlılar, sorbeler, soslar ve pastacılık ürünleri için püre formunda sarı erik.
- Ürün formu
- Püre
- Ana bileşen
- Sarı Erik
Teknik notlar
Ürüne kısa bakış
Sağlanan teknik föyden seçilmiş değerler. Güncel ürün sınıfını ve sipariş spesifikasyonunu Ekinden ile teyit edin.
20 °C’de Brix
29 ± 1 °Brix
pH
3,2–3,4
Referans saklama koşulları
0–5 °C
Genel bakış
Genel bakış ve temel faydalar.
Uygulama uygunluğunu, ürün formunu ve işleme gerekliliklerini karşılaştıran satın alma, Ar-Ge ve kalite güvence ekipleri için pratik bir özet.
Sarı erik püresi, tatlı paletine farklı bir bahçe meyvesi yönü getirir. Püre formu, eriğe meyve suyunun ötesinde rol verir: meyve preparatının, kaşıklanabilir sosun veya dondurulmuş tatlı reçetesinin merkezini oluşturabilir.
Sade, meyve odaklı tatlı için sarı eriği vanilyayla eşleştirin; daha katmanlı fikir için elma, kayısı veya hurmayla birleştirin. Pastacılık ve pişmiş meyve soslarında hafif baharat notalarına da yer açar. Çekiciliği, eriği çok sayıda rakip aromayla örtmek yerine tanınabilir bırakmasındadır.
Menşe ülkesi: İran. %100 doğal, katkı maddesi içermez.
Teknik notlar
Nasıl üretilir?
Sarı eriklerin çekirdekleri çıkarılır ve yenilebilir meyve eti püre haline getirilir. Püre, meyvenin suyunu ve etini tek bir hammaddede bir araya getirir.
Bahçe meyvesi karakteri ve püre dokusu; sorbelere, tatlı katmanlarına ve pastacılık dolgularına uygundur. Narenciye veya sıcak aromalı baharatlarla eşleştirilebilir.
Uygulamalar
Uygulama uygunluğu.
Belgeler
Ürün belgeleri.
İhtiyaç duyduğunuz bilgileri belirlemek için hedef uygulamanızı ve onay kriterlerinizi esas alın.
Teknik talep
Teknik veri föyleri talep üzerine e-posta ile sağlanır. Bu bileşen ve hedef uygulaması için hangi özelliklere veya analizlere ihtiyaç duyduğunuzu belirtin.
Teknik özellikleri talep etUygulama notları
Mutfakta ve reçetelerinizde
Sorbeler ve meyveli tatlılar
Meyvenin her kaşıkta net yer bulduğu erik odaklı sorbe, yoğurt meyve katmanı veya tatlı sosu geliştirin.
Pastacılık eşleşmeleri
Tart dolgusu veya tabakta pastacılık tatlısında sarı eriği vanilya, badem aroması ya da hurma bileşeniyle deneyin.
Sorular
Daha yakından
Sarı erik belirli bir çeşidi mi ifade eder?
Katalog adı, Mirabelle gibi belirli bir çeşidi değil meyve kategorisini tanımlar. Belirli çeşit ürün hikâyenizin merkezindeyse tedarik talebinizde belirtin.
İlgili ürünler
Bu ailedeki ilgili ürünler.
Meyve ve Sebze Püreleri, Ezmeler ve Salçalar01
Hurma Püresi
Meyve preparatları, dolgular ve karışım tarifleri için püre formunda hurma eti.
Püre
Meyve ve Sebze Püreleri, Ezmeler ve Salçalar02
Elma Püresi
Kahvaltılık, fırın ürünü, meyve preparatı ve tuzlu soslar için püre formunda elma.
Püre
Meyve ve Sebze Püreleri, Ezmeler ve Salçalar03
Kayısı Püresi
Canlı sert çekirdekli meyve tatlıları, yoğurt preparatı, sos ve pastacılık dolguları için kayısı püresi.
Püre
Teklif talebi
Teknik özellikleri ve bulunabilirliği doğrulamaya hazır mısınız?
Varış noktasını, miktarı, ambalaj tercihinizi ve belge ihtiyaçlarınızı iletin. Ekinden, uygun tedarik kanalını ve sonraki adımları yazılı olarak doğrulayacak.