Form
Karakteristik hurma aromasına sahip, koyu kahverengi ve kıvamlı sıvı.
Hurma Şurubu
Sos, fırıncılık tarifi, üst sos ve içecekler için sıvı hurma tatlılığı.
- Ürün formu
- Şurup
- Ana bileşen
- Hurma
Teknik notlar
Ürüne kısa bakış
Sağlanan teknik föyden seçilmiş değerler. Güncel ürün sınıfını ve sipariş spesifikasyonunu Ekinden ile teyit edin.
Çözünür kuru madde
73 ± 1 °Bx
pH
4,8–5,2
Standart ambalaj
280 kg varil
Depolama ve kullanım
20 °C’nin altında saklayın ve doğrudan güneşten koruyun. Soğutmalı taşıma uygulayın. Açıldıktan sonra yeniden kapatın, buzdolabında tutun ve kirlenmeden koruyun.
Raf ömrü
Açılmamış ve mühürlü ambalajda, üretim tarihinden itibaren 24 ay.
Genel bakış
Genel bakış ve temel faydalar.
Uygulama uygunluğunu, ürün formunu ve işleme gerekliliklerini karşılaştıran satın alma, Ar-Ge ve kalite güvence ekipleri için pratik bir özet.
Hurma şurubu, hurmadan ekstrakte edilen çözünür bileşenleri sıvı bir bileşende yoğunlaştırır. Hurma lezzeti ve dökülebilir formun tarif hedefinde yer aldığı projelerde değerlendirilir.
Menşe ülkesi: İran. %100 doğal, katkı maddesi içermez.
- Uygulamanızı, yıllık hacmi, varış ülkesini ve tercih ettiğiniz teslimat formatını paylaşın. Projeniz için mevcut spesifikasyonu ve numune sürecini netleştirelim.
Teknik notlar
Nasıl üretilir?
Hurmaların çözünür bileşenlerini açığa çıkarmak için suyla ekstraksiyon yapılır. Kalan katı meyve bileşenleri ayrılır ve suyun bir kısmı uzaklaştırılarak şurup elde edilir. Bu sıvı form, tatlılık ile hurma lezzetini bir araya getirir.
Dökülebilir hurma tatlılığı; üst soslara, glazelere, soslara ve içecek bazlarına uygundur. Nötr bir tatlandırıcıya göre daha belirgin hurma karakteri sunar.
Uygulamalar
Uygulama uygunluğu.
İçecekler için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Süt Ürünleri ve Yoğurt için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Dondurma ve Gelato için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Fırıncılık ve Pastacılık için Hurma Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Sos, Sürülebilir Ürün ve Dolgular için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Gıda Üretimi için Hurma ve Meyve Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Özel Markalı Projeler için Hurma Hammaddeleri
Ürün uygulaması
Belgeler
Ürün belgeleri.
İhtiyaç duyduğunuz bilgileri belirlemek için hedef uygulamanızı ve onay kriterlerinizi esas alın.
Teknik talep
Teknik veri föyleri talep üzerine e-posta ile sağlanır. Bu bileşen ve hedef uygulaması için hangi özelliklere veya analizlere ihtiyaç duyduğunuzu belirtin.
Teknik özellikleri talep etUygulama notları
Kullanım alanları
01
Tatlı üst sosları, kafe içecekleri, marinasyon sosları, glazeler ve fırıncılık tariflerini düşünün. Ürünü hedeflenen tatlılık, renk ve hurma karakteri dengesine göre seçin.
Teknik notlar
Değerlendirilecek noktalar
01
Viskoziteyi gerçek servis veya işleme sıcaklığında deneyin. Tarife eklenen sıvıyı dengeleyin; renk gelişimini, lezzeti ve dozaj tekrarlanabilirliğini kontrol edin.
Sorular
Bileşen hakkında sorular
Bir alıcı hurma şuruplarını nasıl karşılaştırmalı?
Numuneleri aynı kullanım oranında karşılaştırın; çözünür kuru madde, lezzet, renk ve viskoziteyi birlikte inceleyin. Ürün adı tek başına eşdeğer spesifikasyon anlamına gelmez.
Sonraki adım
Bileşeni daha yakından tanıyın
Deneme ve satın alma ihtiyaçlarınızı belirlemeden önce pratik bileşen rehberlerini inceleyin.
İlgili ürünler
Bu ailedeki ilgili ürünler.
Hurma Ürünleri01
Soğuk Pres Hurma Ezmesi
Dolgu, meyve barı ve fırıncılık tariflerine meyve dokusu ve hurmanın doğal tatlılığını katan soğuk pres hurma ezmesi.
EzmeSoğuk presÇekirdeksiz hurma eti
Hurma Ürünleri02
Hurma Tozu
Fırıncılık karışımları, kaplamalar ve atıştırmalıklar için kuru hurma bileşeni.
TozHurma etiTipik nem %4,5–5
Hurma Ürünleri03
Hurma Çekirdeği Kahvesi
Demleme içecekler ve kahve alternatifi konseptleri için kavrulmuş hurma çekirdekleri.
Kahve%90 <100 µm25 kg torba
Teklif talebi
Teknik özellikleri ve bulunabilirliği doğrulamaya hazır mısınız?
Varış noktasını, miktarı, ambalaj tercihinizi ve belge ihtiyaçlarınızı iletin. Ekinden, uygun tedarik kanalını ve sonraki adımları yazılı olarak doğrulayacak.